次韵吴殿撰多景楼见寄。宋代。方岳。 多情王粲怕登楼，谁遣人间汗漫游。莼菜梦回千里月，苹花老却一江秋。人如沙燕年年别，骚到湘累字字愁。正尔相观衣带水，角声孤起暮云稠。

次韵沈元吉兵火后初食羊。宋代。王之道。 时难盆甑久无羶，梦寐何郎食万钱。一脔乍惊肥羜美，五紽应喜敝裘全。好从牛炙论莼菜，堪笑河魨咏柳绵。弹铗得鱼良不恶，先生何用鄙烹鲜。

义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子。宋代。曾丰。 仙苗风味淡为宗，能诱长安客欲东。浪说栈羊余隽永，施于高士了无功。

丁未仲春思乡味会之乐简寄董伯虎。宋代。曾丰。 天下清明节，江南笋蕨天。乱生无事种，争卖不论钱。带醋香醒鼻，和糟味滑咽。季鹰莼菜念，徒更杂鱼鲜。

贺新郎·绣口琅玕腹。宋代。赵必象。 绣口琅玕腹。美人兮、阳春一曲，华貂难续。唤醒荷花归棹梦，犹忆红尘迷目。只消得、乌飞兔逐。往事已随流水去，眇愁予、郁郁哀时俗。恨千缕，泪一掬。不使清史流芳馥。也不须、荣华富贵，尊前频祝。但得山中茅屋在，莫遣鹤悲猿哭。随意种、荼薇ⅷ躅。莼菜可羹鲈可鲙，听渔舟、晚唱清溪曲。醉又醒，唤芳醁。

临江仙·自结床头麈尾。宋代。彭元逊。 自结床头尘尾，角巾坐枕孤松。片云承日过山东。起听荷叶雨，行受芷花风。无客同羹莼菜，有人为剥莲蓬。东墙年少未从容。何因知我意，吹笛月明中。

四和·丁宁僮可沽佳酒。宋代。刘克庄。 丁宁僮可沽佳酒，戒饬阍毋纳恶宾。种杞菊非求饱者，思莼菜是见几人。食甘鮓饭安排易，出驾鸡栖受用贫。却笑曹瞒遗令侈，黔娄殓不待衣巾。

忆江南·三杰後福寿两无涯。宋代。罗愿。 三杰後，福寿两无涯。食乳相君功未既，妩眉京兆眷方兹。富贵莫推辞。门两戟，却棹一纶丝。莼菜秋风鲈鲙美，桃花春水鳜鱼肥。笑傲霅溪湄。

耒将之临淮旅泊泗上属病作迎候上官不敢求告。宋代。张耒。 谋身不解免飘蓬，零落孤舟西复东。双鬓虽青应早白，病颜更醉不成红。崎岖避俗人难合，憔悴多愁疾易攻。莼菜碧鲈秋正美，步兵终欲向江东。

和致仕张郎中春昼。宋代。苏轼。 投绂归来万事轻，消磨未尽只风情。旧因莼菜求长假，新为杨枝作短行。不祷自安缘寿骨，苦藏难没是诗名。浅斟杯酒红生颊，细琢歌词稳称声。蜗壳殳卜居心自放，蝇头写字眼能明。盛衰阅过君应笑，宠辱年来我亦平。跪履数従圯下老，逸书闲问济南生。东风屈指无多日，只恐先春鶗鴂鸣。

次韵刘焘抚勾蜜渍荔支。宋代。苏轼。 时新满座闻名字，别久何人记色香。叶似杨梅蒸雾雨，花如卢橘傲风霜。每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。回首惊尘卷飞雪，诗情真合与君尝。

唱和四绝·帝城春日帽檐斜。宋代。苏轼。 帝城春日帽檐斜，二陆初来尚忆家。未肯将盐下莼菜，已应知雪似杨花。生平贺老惯乘舟，骑马风前怕打头。欲问君王乞符竹，但忧无蟹有监州。西台妙迹继杨风，无限龙蛇洛寺中。一纸清诗吊兴废，尘埃零落梵王宫。五季文章堕劫灰，升平格力未全回。故知前辈宗徐庚，数首风流似玉台。

自觉·忍垢包羞混世尘。元代。方回。 忍垢包羞混世尘，胸中无物只天真。平生我亦轻余子，此日君当如醉人。钟乳金钗空丧志，鲈鱼莼菜向知津。中行独复虽差晚，犹与初爻不远邻。

东山夜坐。明代。佚名。 苍苔岩畔坐忘言，蒹菼离离带夕昏。千里梦回莼菜美，三旬病起稻花繁。碧云到海秋无隙，白鸟翻空夜有痕。明日又携瓢笠去，百城烟水扣谁门？

莼羹歌·怪我生长居江东。明代。李流芳。 怪我生长居江东，不识江东莼菜美。今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。君为我饮我作歌，得此十斗不足多。世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。

灯下无酒戏作。明代。佚名。 垂帘深草映秋篸，上檠秋虫鼓翼双。欲采絺花招远客，倍因莼菜忆澄江。和烟树色时沾榻，带雨钟声夕殷窗。毕卓有愁禁独坐，比邻白药未开缸。

西湖采莼曲。明代。沈明臣。 西湖莼菜胜东吴，三月春波绿满湖。新样越罗裁窄袖，着来人说似罗敷。

赠徐季子。明代。苏伯衡。 百金不惜市栀鞭，两耳不解听朱弦。人情如此亦何以，我每见之独慨然。夫君怀宝起浙右，掉鞅观光来日边。夙学人言破万卷，新制我喜窥几编。金茎玉露足秋爽，林花涧草争春妍。纷纷牛毛岂不多，振振麟角尔固专。摛藻词垣翻舍置，采芹乡泮仍留连。所好者竽鼓者瑟，犹枘以方凿以圆。陈平丰姿若冠玉，郦生辩口如河悬。礼意殷勤日三接，华贯扬历岁九迁。由来利钝系遭遇，未必愚智殊天渊。乐育菁莪亦已重，况乃桑梓敢不虔。去国不赋北门什，还家径上东吴船。大材小试吾窃叹，冷官不厌子乃贤。謇予阅世倏四十，守官太学垂五年。包羞待问成倚席，毕景兀坐寒无毡。勋业空期蚁附骥，俯仰却笑夔蛉蚿。彼哉浮荣勿复道，归欤乐事言难宣。会稽云门最幽绝，鉴湖剡水交漪涟。玄猿啸呼山近屋，白鸟明灭江吞天。云间往往得灵药，月下时时闻采莲。多暇应为曲水会，乘闲便作东山眠。村翁溪友总爱客，蕨芽莼菜不计钱。酒酣更斫银丝帟，章就还洒蝉翼笺。并游只许铁冠子，同载应怀玉局仙。愿言留榻以相待，一曲拟乞君王前。

大慈寺史丞相墓。明代。刘仁本。 山行十里乱峰回，相国坟茔紫翠堆。石马秋风两翁仲，杜鹃春雨几亭台。慈云塔下苍苔满，旌德观前红杏开。为忆当年莼菜美，短篷蘋末过湖来。

苏武慢·岁晚再雪。元代。张翥。 岁晚江空，雪飞风起，老境若为聊赖。家人解事，准备深尊，旋遣夜窗寒解。萍梗孤踪，幻影浮生，万里喜还闽海。但囊中留得，诗篇烂写，水情山态。真比似、一个冥鸿，南来北去，阅尽几重关塞。名缰利锁，绊杀英雄，都付醉乡之外。惟不能忘，一舸吴淞，鲈脍豉羹莼菜。且今宵还我，冰壶天地，眼空尘界。