酱开头的词语
更多- 1、酱瓿：原指盛酱的器物，后用为'覆酱瓿'之省，喻著作的价值不为人所认识，只能用来盖酱瓿而已。
- 2、酱菜： 酱菜jiàngcài (1) 用酱或酱油腌制的菜 英 vegetables pickled in soy sauce
- 3、酱豆： 1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
- 4、酱坊： 酱园。
- 5、酱缸： 酱缸jiànggāng (1) 制作和存放酱、酱油用的缸 英 a jar making and reserving sauce，pickles，etc.
- 6、酱匠：制酱的工匠。
- 7、酱清：古代调味品。约相当于今之酱油。
- 8、酱油： 酱油jiàngyóu (1) 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵，再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品 英 soy sauce
- 9、酱棚：相公的谐音。
- 10、酱齐：指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐，通"韲"。
- 11、酱酻： 1.作酱的谷皮。
- 12、酱赤：赭红色。
- 13、酱物：各类肉酱食品。
- 14、酱色： 深赭色。
- 15、酱蒙：酱瓮的覆盖物。对自己作品的谦称。
- 16、酱甀： 1.盛酱的小口瓦罐。
- 17、酱园： 酱园jiàngyuán (1) 制作和出售酱油等的作坊或商店 英 a shop making and selling sauce，pickles，etc.
- 18、酱紫： 酱紫jiàngzǐ (1) 紫中略带红的颜色 英 dark reddish purple
- 19、酱子：这样子。
- 20、酱瓣草：地锦的别名。见明李时珍《本草纲目．草九．地锦》。
- 21、酱豆腐： 酱豆腐jiàngdòufu (1) 即豆腐乳 英 fermented bean curd
- 22、酱瓜儿： 1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
- 23、酱幕斗：盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。
- 24、酱婶儿： 类同’酱紫的’，就是这样式。
- 25、酱小椒： 酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
- 26、酱油客： 形容闲的没有事干的人或没有工作做 闲赋在家的人。
- 27、酱羊腿： 羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
- 28、酱油脸： 人们在遇见什么事情的时候脸上表露出来的尴尬表情。
- 29、酱油党： 2008年度十大网络流行语之一。传统解释：以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。网络用语：网络上不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于“路过”。
- 30、酱缸文化： 柏杨先生曾说："任何一个民族的文化，滔滔不绝的流下去，许多污秽肮脏的东西，使这个水不能流动变成一潭死水。”
酱中间的词语
更多>>- 1、覆酱瓿：《汉书．扬雄传下》:'巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦！今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何？吾恐后人用覆酱瓿也。'雄笑而不应。'覆酱瓿﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无价值﹐或无人理解﹐不被重视。
- 2、淡酱油： 什么是淡酱油？什么是浓酱油？加加食品高级工程师傅工如此定义：“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油（如生抽、味极鲜酱油等），加了焦糖以后就称浓酱油（如老抽、红烧酱油等）。”
- 3、豆酱清：指酱油一类的调味品。
- 4、老酱棚："老相公"的谐音。
- 5、盐酱口：指说不吉利的话有应验。
- 6、打酱油： 打酱油，2008年度十大网络流行语之一。传统解释：以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。网络用语：1.形容不关我的事；例如：关我屁事，我是打酱油的。2.形容凑数；例如：你们玩你们的，我也陪你们去打个酱油。
- 7、油盐酱醋： 油盐酱醋yóu-yán-jiàng-cù (1) 调味作料 英 oils，salt，soybean sauce and vinegar (2) 比喻某项工作的附件，日常生活的琐事 例 他说他那本书，就是做书的作料，其中油盐酱醋，色工俱全。——《文明小史》 英 daily necessaries
- 8、覆酱烧薪：极言著作无价值或不受重视。
- 9、麻酱田鸡： 主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
- 10、复酱烧薪：极言著作无价值或不受重视。
- 11、柴米油盐酱醋茶：日常生活所必需的七样东西，俗称开门七件事。
酱结尾的词语
更多- 1、败酱： 1.多年生草本植物。茎直立，高达1.5米，秋季开花，花黄色。花和根揉而嗅之，有败酱气，故名。根茎入药，有消炎﹑利尿等作用，又可以提制芳香油。
- 2、豆酱： 豆酱dòujiàng (1) 将大豆浸泡煮熟磨碎后，加酱、曲、盐等发酵制成的副食品 英 bean sauce
- 3、覆酱：《汉书．扬雄传下》:'巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦！今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何？吾恐后人用覆酱也。'雄笑而不应。'覆酱﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无价值﹐或无人理解﹐不被重视。
- 4、醢酱：肉酱。
- 5、蚶酱：蚶肉制成的酱。
- 6、鲎酱：鲎肉﹑卵制成的酱。
- 7、蚌酱： 1.蚌肉做成的酱。
- 8、赤酱：指浓酱。
- 9、鮆酱：用刀鱼制的鲊酱。宋梅尧臣有《邵考功遗鮆鱼及鮆酱》诗。
- 10、脯酱： 1.肉酱。
- 11、盖酱：犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。
- 12、枸酱：即蒟酱。
- 13、虾酱： 虾酱xiājiàng (1) 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品 英 shrimp paste
- 14、鲒酱： 用蚌肉制作的酱。
- 15、蒟酱： 蒟酱jǔjiàng (1) 蒌叶，也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱” 英 betel，betel pepper (2) 即槟榔子的加工品，将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内，尤在印度及东印度供咀嚼用 英 pan
- 16、竘酱：即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。
- 17、辣酱： 辣酱làjiàng (1) 含辣味儿的豆瓣酱 英 thick chili sauce
- 18、榄酱：指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
- 19、烂酱：形容物体呈稀烂的糊状。
- 20、卵酱：鱼子酱。
- 21、梅酱：梅子制成的果酱。
- 22、面酱： 1.面粉制的酱。
- 23、肉酱： 肉酱ròujiàng (1) 酱状的肉 英 meat paste
- 24、醯酱：醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
- 25、鰕酱：用虾腌制的酱。
- 26、盐酱： 面粉之类制成的酱。
- 27、鱼酱：用鱼肉发酵制作的酱。
- 28、炸酱：通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。
- 29、鲊酱： 鱼酱。
- 30、菹酱： 1.亦作"葅酱"。 2.酱菜。
- 31、果酱： 果酱guǒjiàng (1) 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品 英 jam;marmalade (2) 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品 英 jelly
- 32、黄酱： 酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。
- 33、麻酱： 麻酱májiàng (1) 用芝麻作的酱 英 sesame paste
- 34、蒜酱：一道美食。
- 35、豆瓣酱：豆瓣儿酱 dòubànrjiàng 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
- 36、果子酱： 果子酱guǒzijiàng (1) 一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻 英 marmalade
- 37、鲎子酱：用鲎鱼卵制成的酱。
- 38、蛤黎酱：蛤蜊肉制成的酱。
- 39、蚁子酱：以蚁卵所作之酱。
- 40、鱼子酱： 鱼子酱yúzǐjiàng (1) 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵，用作开胃品 英 caviare
- 41、鲊片酱： 鱼酱。
- 42、芝麻酱： 芝麻酱zhīmajiàng (1) 一种调料，也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱 英 sesame paste
- 43、花生酱：花生酱，是花生油提取前的产物。
- 44、椒子酱： 徐州当地比较有特色的一道菜，此菜既可当饭，也可下菜。
- 45、甜面酱： 馒头等发酵后制成的酱，有甜味。有的地区叫甜酱。
- 46、豆瓣儿酱： 豆瓣儿酱dòubànrjiàng (1) 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱 英 broad bean sauce
- 47、加油添酱： 见“加油添醋 ”。
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- 拼音jiàng
- 注音ㄐㄧㄤˋ
- 笔划13
- 繁体醬
- 五笔UQSG
- 五行木
基本释义
名词(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》不得其酱。——《论语》濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。——《礼记·内则》(3) 又如：黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆(盛酱的食器)；酱瓜(即越瓜)；酱清(古代调味品。相当于今之酱油)(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如：果子酱；花生酱动词(1) 用酱或酱油腌制 。如：把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿(用酱腌制的瓜)(2) 搅；混杂 。如：酱泥(沾染了污泥) [查看更多]
J开头的拼音