秋日田园杂兴·煮酒春前腊後蒸。宋代。范成大。 煮酒春前腊後蒸，一年长飨瓮头清。廛居何似山居乐，秫米新来禁入城。

绝句·去年家酿不须沽。宋代。苏辙。 去年家酿不须沽，秫米今年绝市无。雪没前山薇蕨尽，谁怜无语独携锄。

端午日无念师二詹生吴生同集斋中偶看坡公汁。明代。陶望龄。 吾闻嵇阮俦，颓然嗜米汁。呼酒如救焚，五斗未曾湿。清言多妙理，往往酣中得。不知三闾公，沉湘有底急。有如云间鹄，而视池中鸭。覆载岂不宏，愁人眼空幂。园芳延令节，安石榴花赤。秫米煮菰青，菖蒲兼酒白。酒为濡吾唇，花以华我帻。行从渔父歌，一吊孤累泣。醒魂老更苦，浇酒箴其缺。今日良宴会，坐有千里客。愿客醉勿醒，醒后忧来集。

荆溪杂曲·卖残竹菌笋还来。明代。王叔承。 卖残竹菌笋还来，收罢兰花蕙又开。但使山田饶秫米，何妨虎迹遍莓苔。

过陈济之精舍看写山水图忽听糟床酒声便敲青。明代。王叔承。 山家压酒声涓涓，有如细雨鸣春泉。入门听此发酣兴，何须响落宫商弦。玉缸新碧洗盏试，青螺击破江头鲜。山人酒酣不自奈，胸中丘壑飞生缣。近来山水沈周好，人物颇称吴小仙。二生老死汝少年，古道肯取时人怜。眼前木石渠固小，天下岂少名山川。糟床有酒酬知己，画成换米换秫米。

金粟冢中秋日燕集。明代。顾德辉。 绰山古佳城，左股接昆丘。水作青龙来，九派盘遭周。道人金粟冢，在彼山之幽。团团青桂树，枝叶相蜷樛。石削华表立，碑刻金窠锼。人身无百年，胡乃三彭仇。四大偶一失，九丹不能瘳。肉血溃臭腐，不朽唯髑髅。弃之道路傍，行者得溺溲。狐狸与蝇蚋，食嘬纷相仇。欲贻后之人，以掩面目羞。乌兔互出没，急行不入邮。继有万丈绳，谁能系之留。暖穴竞蝼蚁，凉风灭蜉蝣。荣名乃何物，汲汲将奚求。金谷珊瑚树，天捆一夕收。美人化黄壤，燕子巢空楼。大印佩六国，散金驰八驺。一朝不得志，车裂徇九州。秦皇与汉武，灵药采仙洲。玉棺葬地底，金凫出海陬。梨花自寒食，夜雨鬼啾啾。飞钱化蝴蝶，走磷惊鸺鹠。混沌凿不死，倏忽何能休。丈夫不解事，老大伤白头。何如种秫米，压酒日日篘。今夕三五夕，我已为君谋。长瓶置十斛，百结青丝兜。截江取紫蟹，攀树摘红榴。周垣设茵席，矮几陈脯修。步登白云屏，待月豁醉眸。划然白虾蟆，抱出黄金球。又若摩尼珠，跃出骊龙湫。吐吞大地影，晃漾东南浮。老兔玉杵臼，捣作人间秋。宝城三千里，缩景归遐搜。宫殿鱼鳞骞，林木秋云稠。素娥骑彩鸾，舞雪翻霓裘。手折琼树花，竞拂金精流。化为五素芒，落我白瑶瓯。持满向君语，借箸请为筹。十载苦国难，豪杰纷戈矛。鸿门碎玉斗，桃园宰乌牛。战血溅野草，饿莩填荒沟。我时挈妻孥，夜泛苕霅舟。有儿握兵符，承乏万户侯。三年效忠归，身作抱官囚。平生万卷书，怒焚遭郁攸。庐墓读内典，守节事清修。亲友散如雪，云树空悠悠。独尔数君子，艰棘见何由。今闻王师出，卒伍皆兜鍪。弄刀走官马，千里风飕飕。桓桓李将军，大旗画蚩尤。去秋夺汴城，今复追大酋。屯兵泗水上，添灶扼贼喉。东南贡米粟，连纲起歌讴。我曹幸无恙，坐见恢皇猷。酒旗指南斗，今兹会绸缪。请起各称寿，我亦相劝酹。群才尽敏捷，用作钓诗钩。青山忽大笑，此意君知否？呼童酌大白，酹此土一抔。他时盖棺了，神随和气游。中插空中华，撒手鞭苍。东海招若士，西池访阿缑。共看麻姑爪，当座劈箜篌。不必儿女泪，暗洒窀穸愁。达哉司空图，吾今乃其俦。大书勒崖壁，永绝生前游。

怀酒·清圣浊贤莫区分。宋代。李新。 清圣浊贤莫区分，一入愁肠功等伦。石炉三日不举火，麴车过门齿生津。松窗草玄亦已勤，好事勿谓秦无人。呼儿但涤牛头爵，正恐壶榼来缤纷。冻消讲舌流冰澌，寒破笑颊生红云。爱酒未减子猷竹，岂可一无此君。谪居无田种秫米，忘怀有诗上囊纸。邻醅不隔一航水，却隔醉乡三万里。

重阳·簟篷辞劳始乞身。宋代。李新。 簟篷辞劳始乞身，夹衣温丽燕私辰。秋客刮黛披天姣，秫米长腰潄螘囷。黄菊明朝为长菊，江山今日笑醒人。不烦孙盛贻嘲弄，预对西风脱醉巾。

别家山二绝·就荒松菊莫相嗔。宋代。郑刚中。 就荒松菊莫相嗔，未肯微官缚此身。若有督邮须束带，定交秫米付他人。

提葫芦沽美酒。宋代。姚勉。 晴烟如泼春光浓，万花笑日争嫣红。百金沽酒直取醉，有酒不醉孤东风。不如遂我丰年愿，秫米价如黄土贱。家家有酒不用沽，何用提葫苦相劝。