沣浦·苇岸齐齐似碧城。宋代。范成大。 苇岸齐齐似碧城，江船罨岸逆风行。绿苹白芷俱憔悴，惟有蒌蒿满意生。

龟渚·白鱼出水卧银刀。宋代。范成大。 白鱼出水卧银刀，紫笋堆盘脱锦袍。扪腹将军犹未快，棹船西岸摘蒌蒿。

春盘·莱服根松缕冰玉。宋代。方岳。 莱服根松缕冰玉，蒌蒿苗肥点寒绿。霜鞭行茁软於酥，雪树生钉胜肉。与吾同味蔊丝辣，知我长贫韭俎熟。更蒸{左犭右屯}压花层层，略糁凫成金粟粟。青红饾饤映梅柳，紫翠招邀醉松竹。擎将碧脆卷月明，嚼出宫商带诗馥。赐幡羞上老人头，家园不负将军腹。人生行乐未渠央，物意趋新自相续。五十三翁日落山，三百六旬车转毂。不妨细雨看梅花，且喜春风到茅屋。

谨和老人赋退朝。宋代。洪咨夔。 世事鹏斥鷃，人情燕伯劳。心须腔放阔，眼要孔提高。陈力惟求健，承恩敢恃牢。熟思归计是，春酒荐蒌蒿。

食河豚。宋代。朱元升。 君不见楚王渡江萍如日，剖而食之甜似蜜。河魨本自食杨花，花结浮萍萍结实。又不见越王食鱠遗其馀。中流化作王馀鱼。河魨本是当年物，尚带西子胸前酥。春江摇摇波面暖，蒌蒿蒙茸芦笋短。嫩肥初破鳖裙重，腻白细挑羊脑满。嗟予二年留江城，嗜此不去迟吾行。鲈鲜便觉官可叶，雁美却得人呼卿。邻翁劝我知机早，有毒伤人如鸩鸟。世闲万事是机穽，此外伤人亦非少。我生有命悬乎天，饱死终胜饥垂涎。君看子美牛炙死，若死严武尤可怜。

次韵子瞻春菜。宋代。黄庭坚。 北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。

齐安食蒌蒿根菊茁。宋代。张耒。 故园蔬甲又逢春，想见雕盘巧斗新。强掘蒌根盘郁屈，故挑菊茁嚼芳辛。春来小疾妨杯切，老去怀乡役梦频。堪笑吴伧恋莼鲙，素衣愁花洛阳尘。

春谣五绝·江上鱼肥春水生。宋代。张耒。 江上鱼肥春水生，江头花落草青青。蒌蒿芽长芦笋大，问君底事爱南烹。

春蔬·苣甲如刀圭。宋代。张耒。 苣甲如刀圭，蒌蒿未生叶。紫芥绿如指，芜菁苗过茁。先生家四壁，食案稍罗列。芬芳芼姜芥，每彻有余啜。公侯烹五鼎，一饱厨流血。神官计功罪，沉魄受阴杀。先生饱扪腹，万事致琐屑。载览损益篇，终古守斯说。

高子勉·沙上步微暖。宋代。黄庭坚。 沙上步微暖，思君剩欲招。蒌蒿穿雪动，杨柳索春饶。枉驾时逢出，新诗若见撩。樽前远湖树，来饮莫辞遥。

过土山寨·南风日日纵篙撑。宋代。苏轼。 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

湓城客思·客怀历落事多违。元代。方回。 客怀历落事多违，叹息流光似箭飞。雪后蒌蒿初荐酒，花前蛱蝶欲穿衣。熟知江水磨今古，难向春风问是非。怅望庐山但愁绝，万重云锁几禅扉。

已至湖尾望见西山。宋代。杨万里。 芦荻中间一港深，蒌蒿如柱不成簪。正愁半日无村落，远有人家在树林。

岐亭·昨日云阴重。宋代。苏轼。 昨日云阴重，东风融雪汁。远林草木暗，近舍烟火湿。下有隐君子，啸歌方自得。知我犯寒来，呼酒意颇急。抚掌动邻里，遶村捉鹅鸭。房栊锵器声，蔬果照巾幂。久闻蒌蒿美，初见新芽赤。洗盏酌鹅黄，磨刀削熊白。须臾我径醉，坐睡落巾帻。醒时夜向兰，唧唧铜瓶泣。黄州岂云远，但恐朋友缺。我当安所主，君亦无此客。朝来静庵中，惟见峰峦集。

赠钓伴·短短蒌蒿浅浅湾。明代。陈宪章。 短短蒌蒿浅浅湾，夕阳倒影对南山。大船鼓枻唱歌去，小艇得鱼吹笛还。

戏咏山家食品。宋代。陆游。 牛乳抨酥瀹茗芽，蜂房分蜜渍棕花。旧知石芥真尤物，晚得蒌蒿又一家。疏索乡邻缘老病，团栾儿女且喧哗。古人不下藜羹糁，斟酌龟堂已太奢。

鸳鸯湖棹歌·鸭馄饨小漉微盐。清代。朱彝尊。 鸭馄饨小漉微盐，雪后垆头酒价廉。听说河豚新入市，蒌蒿荻笋急须拈。

木兰花慢·问功名何处。宋代。黄机。 问功名何处，算只合、付悠悠。怕僮仆揶揄，长年为客，楚尾吴头。春来故园渐好，似不应、不醉把春休。剩买蒌蒿荻笋，河豚已上渔舟。人间太半足闲愁。蓑笠梦汀洲。向桃杏花边，招邀同社，秉烛来游。连台听渠拗倒，更麴生、元不厌诛求。世事翻云覆雨，满怀何止离忧。

撷辄持·蒌蒿见录尔雅篇。宋代。郑清之。 蒌蒿见录尔雅篇，族谱系出荆楚壖。居人采撷不论钱，横道躏轹如车前。物有贵贱所遇然，鸡壅豕苓以帝言。世间何有正味焉，耆芰昌歜性所便。冰壶先生虀瓮传，敢骄玉食轻膏膻。天随酷谓杞菊贤，一赋金石声相宣。玉糁羹芋称苏仙，天上酥酡能比肩。忆昔客授湘湖偏，乍逢此蒿口流涎。嚼寒冰玉香满咽，绀滑琉璃鸣贝编。糅以豚膏软如绵，脆甘丰腻洁且鲜。天花石耳羞争妍，木鸡退飞山之巅。笑渠芽蕨成儿拳，岸视槔圃眉宇轩。七葅五菜谁敢先，独能兄事玉版禅。一别楚产知几年，孤根朅来植鄞川。春苗出土含晓烟，援条小摘喜欲癫。故人千里方言还，调芼酌之双觥船。枯肠慰满藜苋缘，食芹而美不敢专。遣送兵厨羞俎笾，喷饭一笑筼筜边。

复州道中·岁事已告毕。宋代。王炎。 岁事已告毕，客行殊未归。蒌蒿穿雪长，水鸟背人飞。沮洳蒹葭远，村墟烟火稀。边风吹莫色，短策度斜晖。