味素
拼音:wèi sù
注音:ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ

味素的意思

词语解释:

即味精。参见"味精"。

引证解释:

⒈ 即味精。参见“味精”。

国语词典:

一种用豆、麦等物制成的调味品。

词语翻译

英语
monosodium glutamate (MSG)​
德语
Mononatriumglutamat, Glutamat
法语
Glutamate monosodique
  • 1、苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙,这两种物质都有增加食欲的作用,还能够健脾开胃。
  • 2、含苦瓜苷和苦味素,能增进食欲,健脾开胃;而且还含有奎宁,有活血、明目的功效。
  • 3、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
  • 4、饮料制造商希望类似基于甜菊糖的甜味素创新可以帮助遏制销售下滑,并随着人口的增长,最终带来销售额的增长。
  • 5、本文简要介绍近年来天然产物开发研究的概况,包括氨基酸、蛋白质、酶、淀粉、纤维素、糖类及其衍亍生物、油脂、天然色素、甜味素、食品、饮料等方面的应用研究及成果。
  • 6、苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

字义分解

  • 拼音wèi
  • 注音ㄨㄟˋ
  • 笔划8
  • 繁体
  • 五笔KFIY
  • 五行

(1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。

(2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。

(3)(名)意味;趣味:兴~。

(4)(动)辨别味道。

(5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。

  • 拼音
  • 注音ㄙㄨˋ
  • 笔划10
  • 繁体
  • 五笔GXIU
  • 五行

(1)细柔的白色绢。

(2)(名)本色;白色:~服|~菜。

(3)(形)颜色单纯;不艳丽:~淡|~雅。

(4)(名)蔬菜、瓜果等食物。

(5)(形)本来的;原有的:~油|~材。

(6)(名)带有根本性质的物质:核黄~|麻黄~。

(7)(名)向来:~不相识。