紅茶
拼音:hóng chá

紅茶的意思

词语解释:

红茶hóngchá

(1) 色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味

black tea

国语词典:

一种发酵过的茶,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复,故有些地区称为「工夫茶」。

词语翻译

英语
blacktea,CL:杯[bei1],壺|壶[hu2]
德语
schwarzerTee,Schwarztee(S,Ess)
法语
thénoir

网络解释:

红茶 (茶叶的一个品类)

  • 红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
  • 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
  • 字义分解

    • 拼音hóng,gōng
    • 注音ㄏㄨㄥˊ,ㄍㄨㄥ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔XAG

    hóng

    1. 像鮮血的顏色:紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅艷艷。紅口白牙。紅繩係、繋足(舊指男女前生注定的姻緣)。

    2. 象徵順利或受人寵信:紅人。紅運。紅角(jué)兒(受觀衆歡迎的演員)。走紅。

    3. 喜慶:紅媒(媒人)。紅蛋。紅白喜事(結婚和喜喪合稱)。

    4. 象徵革命:紅軍。紅色根據地,紅色政權。

    5. 指營業的純利潤:紅利。分紅。

    6. 特指對中國古典文學名著《紅樓夢》的研究:紅學。

    gōng

    1. 古同“工”,指婦女的生產作業,紡織、縫紉、刺綉等。

      • 拼音chá
      • 注音ㄔㄚˊ
      • 笔划9
      • 繁体
      • 五笔AWSU
      • 五行

      (1)(名)灌木;嫩叶加工后就是茶叶。

      (2)(名)用茶叶做成的饮料。

      (3)(名)某些饮料的名称:奶~|杏仁~。

      (4)(名)指油茶树:~油。