冬笋
| 拼音： | dōng sǔn |
| 注音： | ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ |
| 词性： | 名词 |
冬笋的意思
词语解释：
冬笋
(1) 冬季挖的竹笋，质嫩味美
英
引证解释：
⒈ 亦作“冬笋”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。见“冬笋”。
引《东观汉记·马援传》：“援好事，至荔浦，见冬笋，名曰苞笋……其味美於春夏笋。”
唐杜甫《发秦州》诗：“密竹復冬笋，清池可方舟。”
明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》：“江南湖南人，冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。”
清赵翼《观家人醃菜》诗：“抝嫩先冬笋，尝新竝晚菘。”
国语词典：
毛竹的笋，冬日时由土中掘出，生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质脆味美。
网络解释：
冬笋
- 1、分甜咸两种，甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干贝、香菇、冬笋、火腿、莲子、猪蹄筋。
- 2、养颜菜鱼香木耳：由猪里脊、冬笋、胡萝卜、木耳、红辣椒等组成佳肴，可抵御减少紫外线核辐射对人体造成的伤害；通过食物等增强肌体对紫外线的抵抗力。
- 3、将冬菇、冬笋、烧肉、腊肠及葱切幼粒，虾米浸透剁烂。
- 4、利用液体保鲜剂进行了常温下带箨冬笋的保鲜贮藏试验。
- 5、但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
- 6、糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。
字义分解
- 拼音dōng
- 注音ㄉㄨㄥ
- 笔划5
- 繁体鼕
- 五笔TUU
- 五行火
(1)（名）一年的第四个季节：～季。
(2)姓。
(3)（拟）敲鼓或敲门等声音：鼓声～～。