氨基酸
拼音:ān jī suān
注音:ㄢ ㄐ一 ㄙㄨㄢ
词性: 名词

氨基酸的意思

词语解释:

氨基酸ānjīsuān

(1) 一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用

amino acid

网络解释:

氨基酸 科普中国

  • 氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。
  • 氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
  • 氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
    • 1、离子交换法广泛用于氨基酸的分离纯化。
    • 2、莽草酸途径是芳香族氨基酸及其次生代谢物的合成途径,仅在细菌、真菌和植物中存在,而在动物中还没有发现此代谢途径。
    • 3、三种氨基酸修饰玻碳电极表面在中性溶液均呈现荷负电性,对于带负电荷的活性探针离子均有静电排斥作用。
    • 4、错义突变引起蛋白质中一个氨基酸变化的点突变。
    • 5、另一类氨基酸,像脯氨酸和羟脯氨酸,可能使肽链的方向发生明显的变化。
    • 6、并对酸解产物进行氨基酸分析和脱盐。

    字义分解

    • 拼音ān
    • 注音
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔RNPV
    • 五行

    氮和氢的化合物,化学式NH3。无色气体,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷剂,也用来制硝酸和氮肥。通称氨气。[英ammonia]

      • 拼音
      • 注音ㄐㄧ
      • 笔划11
      • 繁体
      • 五笔ADWF
      • 五行

      (1)(名)基础:房~|地~|路~。

      (2)(形)起头的;根本的:~层|~数。

      (3)(名)化合物的分子中所含的一部分原子;被看做是一个单位时就叫基;如羟基、氨基。

      • 拼音suān
      • 注音ㄙㄨㄢ
      • 笔划14
      • 繁体
      • 五笔SGCT
      • 五行

      (1)(名)醋味:醋~。

      (2)(名)能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称:硫~|盐~。

      (3)(名)像醋的气味或味道:~梅|~梅汤。

      (4)(形)悲伤:悲~|~楚。

      (5)(形)旧时讥讽文人迂腐:~溜溜。

      (6)(名)因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰~背痛。