桂鱼
| 拼音： | guì yú |
| 注音： | ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ |
桂鱼的意思
词语解释：
即鳜鱼。
引证解释：
⒈ 即鳜鱼。
引清厉荃《事物异名录·水族·鳜》：“《养鱼经》：‘鱖鱼味美，仙人刘凭常食，名桂鱼。’又《本草纲目》名石桂鱼。”
- 1、它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等。
- 2、桂鱼是淡水鱼中最的品种，孔府菜对桂鱼做法特殊。
- 3、以养殖黄颡鱼为主，丁桂鱼为辅。
- 4、金堂溪谷的水流经价水里汇入平昌江，而平昌江则有着丰富的桂鱼、小鲤鱼等，是溪边垂钓的最佳场所。
- 5、锦潭石桂鱼被称为“淡水石斑”，鱼肉肥美细滑，与名贵海水石斑鱼还真的有几分相似。
- 6、是香煎鲭鱼、牡蛎猪红汤、清脆乳白虾松、铁扒桂鱼、另外还有天香鱼翅、八全鲍鱼，雪绒鱼唇，当然，少不了黄鼎坤的绝技，结合了川粤特色的鸳鸯梅花参。
字义分解
- 拼音guì
- 注音ㄍㄨㄟˋ
- 笔划10
- 繁体桂
- 五笔SFFG
- 五行木
(1)（名）肉桂：～皮。
(2)（名）木犀：金～｜～花。
(3)（名）月桂树：～冠。
(4)（名）桂皮树。
(5)（名）桂江；水名；在广西。
(6)（名）广西的别称。
(7)（名）姓。
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