醋溜鱼
| 拼音： | cù liū yú |
| 注音： | ㄘㄨˋ ㄌ一ㄡ ㄩˊ |
醋溜鱼的意思
词语解释：
主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。
引证解释：
⒈ 主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖醋鱼为杭州名菜。
引清梁绍壬《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“西湖醋溜鱼相传是宋五嫂遗製。”
梁实秋《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。”
网络解释：
醋溜鱼
字义分解
- 拼音cù
- 注音ㄘㄨˋ
- 笔划15
- 繁体醋
- 五笔SGAJ
- 五行金
(1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。
(2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。
- 拼音liū,liù
- 注音ㄌㄧㄡ,ㄌㄧㄡˋ
- 笔划13
- 繁体溜
- 五笔IQYL
- 五行水
liū
1. 滑行，（往下）滑：溜冰。
2. 光滑，平滑，无阻碍：溜圆。溜光。
3. 趁人不见走开：溜走。溜号。
4. 同“熘”。
liù1. 迅急的水流：大溜。急溜。
2. 顺房檐滴下来的水，房顶上流下的水：檐溜。承溜。
3. 房檐上安的接雨水用的长水槽：水溜。
4. 量词，指行（háng ）列，排：一溜三间房。
5. 某一地点附近的地方：这溜儿的果木树很多。