鹿角菜
| 拼音： | lù jiǎo cài |
| 注音： | ㄌㄨˋ ㄐ一ㄠˇ ㄘㄞˋ |
鹿角菜的意思
词语解释：
褐藻的一种。藻体重复叉状分枝，高6—7厘米，新鲜时呈橄榄黄色。生长在中潮带岩石上。
引证解释：
⒈ 藻类植物。褐紫色或绿色，扁平而阔，分枝呈叉状。供食用或制糊料用。
引《宋史·地理志五》：“福州贡荔枝、鹿角菜、紫菜。”
明李时珍《本草纲目·菜四·鹿角菜》：“鹿角菜生东南海中石厓间，长三四寸，大如铁綫，分丫如鹿角状，紫黄色。土人采曝，货为海错。”
国语词典：
植物名。鹿角菜科鹿角菜属。丛生于海滨岩石上，体有小盘状之根，丛生，呈圆柱状，茎极短，枝常作叉状向外辐射。囊果隆起，呈球状或半球状。可供食用。
网络解释：
鹿角菜
- 1、鹿角菜、雨来菇、小青龙等，起桌价订五千元。
- 2、卡拉胶，又名鹿角菜、鹿角藻胶，是一种食品化原料。
- 3、泰山地区资源丰富，有煤、铁、岩盐、石膏、硫磺、蛇纹石、碧玉等矿藏，泰山板栗、核桃、肥桃、汶香附、鹿角菜、泰山灵芝、白首乌、泰山赤鳞鱼等土特产，驰名中外。
- 4、赤鳞鱼、鹿角菜、何首乌、苹果、板栗、核桃、山楂等土特产久负盛名，誉满中外。
- 5、卡拉胶又称鹿角菜胶、角叉菜胶，是从某些红藻类海草中提炼出来的，目前果冻中多用卡拉胶。
- 6、为了搭配和凸显高原特色风味，青藏游牧特色私厨还采购了青海的鹿角菜、虫草菇、羊肚菌和高原菜籽油。
字义分解
- 拼音lù
- 注音ㄌㄨˋ
- 笔划11
- 繁体鹿
- 五笔YNJX
- 五行火
(1)（名）哺乳动物；种类很多；四肢细长；尾巴短；一般雄兽头上有角；嫩角上有茸毛；内含血液；是贵重的药材。
(2)（Lù）姓。
- 拼音jiǎo,jué
- 注音ㄐㄧㄠˇ,ㄐㄩㄝˊ
- 笔划7
- 繁体角
- 五笔QEJ
- 五行木
jiǎo
1. 牛、羊、鹿等头上长出的坚硬的东西：牛角。鹿角。犄角。角质。
2. 形状像角的：菱角。皂角。
3. 突入海中的尖形的陆地（多用于地名）：成山角（在中国山东省）。
4. 几何学指从一点引出两条直线所夹成的平面部分：直角。角度。角钢。角尺。
5. 物体边沿相接的地方：角落。
6. 额骨（俗称“额角”）。
7. 古代未成年男孩头顶两侧束发为髻（亦称“总角”）。
8. 古代军中的一种乐器：画角。号角。
9. 古代量器，酒的计量单位：“先取两角酒来”。
10. 中国货币单位。
11. 星名，二十八宿之一。
12. 量词。
jué1. 古代酒器，青铜制，形似爵而无柱，两尾对称，有盖，用以温酒和盛酒。
2. 演员，或指演员在戏剧中所扮演的人物：角色。名角。
3. 较量，竞争：角力。角斗。角逐。
4. 古代五音之一，相当于简谱“3”。
5. 姓。