牛油
| 拼音： | niú yóu |
| 注音： | ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ |
牛油的意思
词语解释：
1.一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。
2.一种从肥牛肉取得的脂肪。
2.一种从肥牛肉取得的脂肪。
引证解释：
⒈ 牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
引曹禺《北京人》第一幕：“江泰想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。”
国语词典：
一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释：
牛油
- 1、了解如何添加牛油，准备在这烤炙的免费视频剪辑火鸡食谱烹饪技巧与专家土耳其。
- 2、面粉、绿茶粉混合筛匀；牛油坐热水至溶。
- 3、与奶酪，牛油果墨西哥酱，酸奶油以及莴苣共同食用。
- 4、腰肉牛排，先生，你喜欢柠檬牛油吗?
- 5、一些快餐馆用高饱和油或牛油炸食物，结果是鸡肉和鱼肉浸染上的脂肪比精选牛肉块所含的脂肪还要多。
- 6、按照曼联方面的要求，长隆酒店还备了进餐时使用的各种调味作料品，从各种沙拉酱，到低脂起酥油、牛油，以及果酱、桔子酱、蜂蜜等等，真的是丰富异常。
字义分解
- 拼音niú
- 注音ㄋㄧㄡˊ
- 笔划4
- 繁体牛
- 五笔RHK
- 五行木
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
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