绍兴酒
拼音:shào xīng jiǔ
注音:ㄕㄠˋ ㄒ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ
词性: 名词

绍兴酒的意思

词语解释:

通称"黄酒"。我国名酒之一。

引证解释:

⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。

国语词典:

浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。

词语翻译

英语
Shaoxing wine a.k.a. /yellow wine/, traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat
德语
Reiswein, Shaoxing-Reiswein (S)​
法语
vin jaune de Shaoxing

网络解释:

绍兴酒

  • 绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。

  • 绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。

  • 绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

  • 2015年09月25日,***主席访问美国期间,白宫国宴菜单用酒就是绍兴黄酒。

  • 1、简介挑选新鲜猪肉,精心调理、烘烤,添加绍兴酒,风味十足。
  • 2、何处有秋心,浓似绍兴酒,一树桂子落轩窗,君在花间否?山间生碧云,情思空悠悠,晓风荡起别离意,祝福心头留。快乐无边随君去,幸福天天伴君走。
  • 3、首届古越龙山绍兴酒“生活味道”全国摄影大赛以百姓故事,生活味道为主要内容,通过影像记录社会发展变化过程中的点滴民生。
  • 4、的绍兴香肠是精选上等后腿肉,并以绍兴酒取代高梁酒,加上独家配方,更增添美味。
  • 5、烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中,坛口用纸密封再用盖子盖紧,先用旺火烧沸,再用文火慢煨。
  • 6、酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,为绍兴酒中的珍贵佳酿。

字义分解

  • 拼音shào
  • 注音ㄕㄠˋ
  • 笔划8
  • 繁体
  • 五笔XVKG
  • 五行

1.  连续,继承:绍复(继承恢复)。绍述(继承)。绍世(连续几世)。

2.  指中国浙江省绍兴市:绍酒。绍剧。绍兴师爷(这一职务旧时大多数由绍兴人担任;后来就称刀笔吏、讼棍为“绍兴师爷”,含贬义)。

  • 拼音xīng,xìng
  • 注音ㄒㄧㄥ,ㄒㄧㄥˋ
  • 笔划6
  • 繁体
  • 五笔IWU
  • 五行

xīng

1. 举办,发动:兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹(发出感叹声,如“望洋兴叹”)。百废待兴。

2. 起来:夙兴夜寐(早起晚睡)。

3. 旺盛:兴盛。兴旺。兴隆。兴衰。复兴。兴替(兴衰)。天下兴亡,匹夫有责。

4. 流行,盛行:时兴。新兴。

5. 准许:不兴胡闹。

6. 或许:兴许。

7. 姓。

xìng

1. 对事物感觉喜爱的情绪:兴味。兴致。豪兴。雅兴。败兴。游兴。扫兴。即兴。助兴。兴高采烈。

  • 拼音jiǔ
  • 注音ㄐㄧㄡˇ
  • 笔划10
  • 繁体
  • 五笔ISGG
  • 五行

(1)(名)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料;如葡萄酒、烧酒等。

(2)(名)(Jiǔ)姓。